Область естественного распространения:Кавказ и Средняя Азия
Характер роста: Листопадное деревце или кустарник без колючек, высотой до 2,5-3 м, с шириной кроны до 4-5 м. Ствол темно-серый, с чешуйчато-шелушащейся корой. Молодые побеги густо-войлочно-опушенные, серо-зеленые.
Зона морозоустойчивости:5А
Листва / Хвоя: Листья с черешками, округлые, овальные, сверху темно-зеленые, снизу густо-войлочно-опушенные, очень похожи на листья яблони.
Цветы / плоды: Цветки одиночные, крупные, 4~5 см в диаметре. Плоды по форме яблоковидные и грушевидные, покрыты густым светлым войлочным налетом и имеют пять семенных камер. Основная окраска кожицы у зрелых плодов зеленовато-желтая или чаще всего лимонно-желтая и золотисто-желтая. Мякоть плодов желтая и твердая, имеет сладкий терпко-вяжущий вкус и каменистые образования (возле сердечка). Семена похожи на семена яблони. Плодоносит айва ежегодно и обильно.
Обрезка: Обязательное условие хорошего плодоношения айвы - ежегодная обрезка растений: укорачивание однолетних побегов и прореживание. Укорачивание необходимо для правильного формирования кроны и регулярного ежегодного плодоношения. Прореживание направлено на улучшение светового режима внутри кроны. При этом удаляют конкурирующие ветви и побеги, растущие внутрь кроны, больные, отмирающие ветви. Побеги длиной более 50 см укорачивают на 1/3 или 1/2 их длины.
Отношение к влаге / полив: Влаголюбива, при недостатке влаги плоды мельчают.Айва хорошо развивается на участках с высоким уровнем грунтовых вод.
Отношение к свету: Светолюбива.
Отношение к почве: Айва предпочитает почвы влажные, глинистые с примесью песка. Растет она и на легких, легкосуглинистых и даже на засоленных почвах, но на них она менее урожайна и долговечна. На недостаточно увлажненных почвах снижается качество плодов: они мельчают, а в мякоти содержится большее количество каменистых клеток.
На плодородных тяжелых почвах айва позже вступает в плодоношение, чем на легких, но зато она долговечнее, плодоносит обильнее, качество плодов выше.
Применение: Используется айва для аллейных посадок, создания куртин в садах и парках.
Примечание: Плоды - хороший источник витаминов, аминокислот, микроэлементов.